子供も大人も喜ぶ?クリスマスはケーキバイキング簡単アレンジとは?

12月も半ば過ぎ、クリスマスにはホームパーティを予定しているお家もあるかもしれません。DSC_0233

クリスマスケーキも定番ですが、今年は更にグレードアップしてケーキバイキングはいかがでしょうか?

市販品を使ってアレンジすれば、金額も抑えながらも種類豊富なケーキバイキングになりますよ。

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子供も大人も喜ぶ?クリスマスパーティにケーキバイキング?

ケーキバイキングというと凄く難しいと感じたり、いろいろなケーキを用意しないといけないので高くなるのでは?と思うかもしれないのですが、実はそんなことないです。

ケーキ屋さんで出来上がったケーキを買ってくる場合は、高くなるかもしれませんが、私が提案するのはそういうものではないのでかなり安く抑えられます。

後、全部作ったものを出すよりも、パフェなどセルフサービスにして、自分で好きなものを盛り付けてデコレーションしていくものは、かなり子供には好評ですし大人にも好評だったりします。

会費制にすればそれぞれの負担も少なくてすみますし、一家族1品持ち込みにするのもありです。

手作り好きな方なら、勿論手作りケーキやクッキーも含めると更にいいかもしれません。

こちらは、私がホームパーティにてお出ししたケーキバイキングの例です。

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ケーキ屋さんのケーキにプラスして市販のチョコやお菓子を可愛く盛りつけただけですが、豪華な感じになりますよね。

後、こちらは、ケーキプレートにしました。

ケーキ屋さんのロールケーキにプラスして、缶詰の杏仁豆腐や手土産のシフォンケーキを生クリームとフルーツで盛りつけてみました。
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ケーキバイキングは市販品をアレンジして簡単手軽に!

 

私流のケーキバイキングのケーキは、市販のロールケーキやシュークリーム、エクレアなどなどをアレンジします。

必要なのは、市販のロールケーキ、シュークリーム、エクレアなどとデコレーション用チョコ、生クリーム、粉砂糖、カラフルチョコ、デコレーションに使えるものならなんでもありです。

市販のロールケーキも今はかなり種類が豊富ですから、カットしてないものから、カット済のものなど好きなものを数種類購入するといいです。

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おすすめは、ヤマザキのロールちゃん。

横にしても縦にカットして、生クリームといちごでロウソク風にするとクリスマスっぽくて可愛いですよ。

これは簡単でかなりおすすめのデコレーションアレンジなのですが、シュークリームタワーです。
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シュークリームを山になるように重ねていって、デコレーション用のチョコで可愛くデコレーションしただけですが、毎回好評です。

生クリームやフルーツなどを加えても華やかになっていいですよ。

これは、また違うホームパーティでケーキバイキングをお出ししたものです。
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プッチンプリンのミニバージョンもかなり気に入って使っています。

市販のロールケーキやエクレアもほんの少しデコるだけで、凄くオシャレで市販品に見えなくなるのと、お値段も手軽で量作れるのでおすすめだったりします。

ミニガラスの器(ケーキ屋さんのババロアとかの器とか使いまわしてます。)にヨーグルトとジャムにフルーツをのせただけでも一品になるのですよ。

フルーチェなども使うのもいいです。

手作りお菓子を作るのが得意な方は、手作りのケーキやパイなども加えると更に品数が増えて、子供も大人も見た目だけでなくお腹も心も満たされると思います。

簡単に出来る粉寒天と生クリームと牛乳で作るババロアで、こんな風にアレンジするとクリスマスっぽいです。
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ケーキバイキングに100均グッズを大活用!

 

100均グッズには、更にクリスマスムードを高めるものがあるので、紙コップや紙皿、ペーパーレースなども上手に使うといいです。DSC_0230
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クリスマスっぽくするなら、なるべく赤や緑のカラーのものを選ぶのがおすすめ。

後、今の時期にはクリスマス関連の小物もあるので、少しでも加えるとより華やかになりますよ。

紙コップもミニサイズのものを使うと、カップケーキにもなりますし、透明なミニサイズにフレークや生クリームやフルーツでプチパフェ風にしても可愛くていいです。

意外と使い方次第で、ケーキバイキングに使うと便利なグッズはたくさんあるので、自由な発想で探すといいかもしれません。

まとめ

ホームパーティにケーキバイキングを取り入れてみると、子供には勿論、思う以上に大人も楽しめます。

私もケーキバイキングでおもてなしすると、みんなが凄く喜んでくれるので、毎回考えるのが楽しくなっています。

ただ、どんどん楽しくなってエスカレートしていくので、予算を決めて無理のない範囲で行っていきましょう。

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